Biely čaj - Oblasť - Yunnan
Biele čaje sa vyrábajú vädnutím, ľahkou oxidáciou a sušením listov, ktoré sa zbierajú veľmi opatrne. Čajové lístky sú zvyčajne väčšie, hojne ochmýrené, často len s nerozvinutými púčikmi (končekmi). Biele čaje sú zvyčajne drahšie, ale v súčasnosti je na trhu množstvo cenovo dostupnejších druhov (najmä základný Bai Mu Dan - Biela pivonka). Osobne odporúčam čaje Fuding Pai Mu Tan a Fuding Baihao Yinzhen.
![2018 Yunnan Bai Mu Dan Bing Cha](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/7/f/7f099b1c0df5eee29c793250ab1d12b0-2016-yunnan-bai-mu-dan-bing-cha.jpg)
2018 Yunnan Bai Mu Dan Bing Cha
![2021 Yunnan Bai Mu Dan Bing Cha](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/4/6/46b7b166c758723dfb15e5fc5c1a2fa5-bai-mu-dan-bing-cha.jpg)
2021 Yunnan Bai Mu Dan Bing Cha
![Yunnan Pai Mu Tan - Biela pivonka](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/c/3/c3f28ac4d86bb95f1b98fd688a3ad1ea-282-pai-mu-tan.jpg)
Yunnan Pai Mu Tan - Biela pivonka
![Najlepšie odrody bieleho čaju](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/b/f/bfb77b61d7e579f33cdc5fbaaa861c8c-fujian-baihao-yinzhen-premium.jpg)
Najlepšie odrody bieleho čaju
Biely čaj je jemný a sladký nápoj, ktorý poteší všetkých milovníkov čaju svojou lahodnou chuťou a zdraviu prospešnými účinkami. Tento sprievodca vám predstaví najlepšie odrody bieleho čaju na trhu, ako sú Strieborná ihla, Biela pivonka, Gong Mei a Dlhé obočie života. Dozviete sa aj o procese prípravy bieleho čaju, jeho zdravotných výhodách a tipoch, ako si pripraviť dokonalú šálku tohto jemného nápoja. Či už ste čajový nováčik alebo skúsený znalec, objavte radosť z pitia bieleho čaju a obohaťte svoj čajový rituál o nové nuansy chuti.