Biely čaj - Sklizeň - Jar
Biele čaje sa vyrábajú vädnutím, ľahkou oxidáciou a sušením listov, ktoré sa zbierajú veľmi opatrne. Čajové lístky sú zvyčajne väčšie, hojne ochmýrené, často len s nerozvinutými púčikmi (končekmi). Biele čaje sú zvyčajne drahšie, ale v súčasnosti je na trhu množstvo cenovo dostupnejších druhov (najmä základný Bai Mu Dan - Biela pivonka). Osobne odporúčam čaje Fuding Pai Mu Tan a Fuding Baihao Yinzhen.
![Biela pivonka Oothu](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/1/b/1b49dde4d34df48958d70a2bafb0d94f-oothu.jpg)
Biela pivonka Oothu
![Fuding Pai Mu Tan Senior Grade](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/f/e/fe7ce17c7918339ad0bca82a3e37ab95-fuding-paimutan.jpg)
Fuding Pai Mu Tan Senior Grade
![Pai Mu Tan Std. 6902](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/9/d/9dad5dfaab4f9f318f21dea445d1895e-6902.jpg)
Pai Mu Tan Std. 6902
![Yunnan Pai Mu Tan - Biela pivonka](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/c/3/c3f28ac4d86bb95f1b98fd688a3ad1ea-282-pai-mu-tan.jpg)
Yunnan Pai Mu Tan - Biela pivonka
![Najlepšie odrody bieleho čaju](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/b/f/bfb77b61d7e579f33cdc5fbaaa861c8c-fujian-baihao-yinzhen-premium.jpg)
Najlepšie odrody bieleho čaju
Biely čaj je jemný a sladký nápoj, ktorý poteší všetkých milovníkov čaju svojou lahodnou chuťou a zdraviu prospešnými účinkami. Tento sprievodca vám predstaví najlepšie odrody bieleho čaju na trhu, ako sú Strieborná ihla, Biela pivonka, Gong Mei a Dlhé obočie života. Dozviete sa aj o procese prípravy bieleho čaju, jeho zdravotných výhodách a tipoch, ako si pripraviť dokonalú šálku tohto jemného nápoja. Či už ste čajový nováčik alebo skúsený znalec, objavte radosť z pitia bieleho čaju a obohaťte svoj čajový rituál o nové nuansy chuti.