2011 Chinatea Brand 9450 (sheng)

9 bod do vernostného systému

Cena

45,82 EUR

Pôvod

Čína

Lahodný fermentovaný zrelý čaj puerh sheng (surový, zelený) z roku 2011 z renomovanej továrne Chinatea Brand ponúka milovníkom čaju nádherný zážitok. Jeho kvalitné, starostlivo zvinuté lístky sú drôtené a miestami pomerne dlhé, s malým podielom svetlých špičiek.

Jeho chuťový profil je skutočnou lahôdkou pre znalcov čaju. Stredne sýty nálev nás obklopí jemnými kvetinovými akcentmi, ktoré dopĺňajú výrazné sladké tóny. Ide o harmonickú a vyváženú paletu, ktorá zanecháva nezabudnuteľný dojem na jazyku, bez nepríjemnej kyslosti.

Lisovaný koláč váži cca 357 g.

Ideálna príprava je vo forme gong-fu, kde dávka je 4 gramy na 100 ml vriacej vody. Klasicky môžete 4-6 gramov zaliať 300-400 ml vody s teplotou 80-90 °C, lúhovať 2-10 minút a pripraviť niekoľko príjemných nálevov.

lisovaný zelený čaj pu-erh

Ako chutí čaj Pu-erh?

Chuť čaju Pu-erh sa môže líšiť v závislosti od jeho druhu, veku a spôsobu prípravy. Vo všeobecnosti má čaj Pu-erh silnú, korenistú a jemnú chuť s mierne trpkými tónmi a nádychom zemitej arómy. Niektoré druhy čaju Pu-erh majú aj jemné ovocné alebo kvetinové tóny. Sheng Pu-erh má často sviežejšiu a trávnatejšiu chuť, zatiaľ čo shu Pu-erh má často jemnejšiu a sladšiu chuť.

Mnohí ľudia opisujú chuť čaju Pu-erh ako "zrelú" alebo "zemitú" s náznakmi dreva a korenia. Chuť môže závisieť aj od dĺžky lúhovania čaju. Niektorí ľudia dávajú prednosť čaju Pu-erh s dlhšou dobou lúhovania, pretože jeho chuť môže byť bohatšia a sýtejšia. Iní ľudia však môžu uprednostniť kratší čas lúhovania pre ľahšiu a osviežujúcejšiu chuť.

Celkovo je chuť čaju Pu-erh dosť špecifická a môže si vyžadovať určitý čas, kým si na ňu zvyknete. Niektorí ľudia z nej majú skvelú chuť, zatiaľ čo iní ju nemusia až tak preferovať.

Ako pripraviť dokonalú šálku čaju pu-erh

Pu-erh, čaj plný tajomstva a jedinečnosti, ponúka neodolateľný zážitok pre všetkých milovníkov čaju. Jeho jemná zemitá chuť, bohatá farba a jedinečný proces fermentácie ho odlišujú od ostatných čajov. Či už si vyberiete zrelý (tmavý) alebo surový (zelený) Pu-erh, vychutnáte si jedinečnú paletu chutí. Príprava čaju Pu-erh môže prebiehať rôznymi spôsobmi, vrátane tradičnej infúzie alebo použitia gaiwanu, ktorý vám umožní zažiť rôzne fázy extrakcie čaju. Ponorte sa do sveta čaju Pu-erh a objavte jeho nezabudnuteľný charakter.