Lahodný lisovaný biely čaj " Biela pivonka" v darčekovej krabičke.
Ide o biely čaj lisovaný do tvaru koláča s hmotnosťou približne 400 gramov, zber jar 2018.
Pozostáva z väčších lístkov tmavohnedej až čiernej farby. Nachádza sa v nich väčší počet chlpatých mladých výhonkov (končekov). V celom koláči sa nachádza len minimum nežiaducich stoniek.
Hoci zdrojom je biely čaj z čajovníka Jing Gu Yang Ta, ide skôr o biely puerh vhodný na dlhšie skladovanie (zrenie).
Chuť je výrazne medová s kvetinovými, ovocnými a drevitými tónmi. Sladkú arómu si okamžite zamilujete. Celkový prejav sa najviac podobá kvalitným zeleným čajom puerh.
5-6 gramov na 300-350 ml vody pri teplote 75-85 °C. Lúhujte 1-3 minúty podľa chuti. Takto pripravte 3 nálevy.
Čaj je vhodný na prípravu v gaiwane.
biely čaj