Citrusová symfónia

Výrazne citrusová a svieža

Na tejto zmesi podľa mňa najviac vyniká spojenie pomaranča, mandarínky a citrónovej trávy. Eukalyptus zostáva skôr v pozadí a dodáva nálevu jemne chladivý, svieži nádych.

V chuti môžete očakávať:

• výrazný pomarančový a mandarínkový tón,

• sviežu citrónovú trávu,

• jemnú ovocnú sladkosť jablka,

• príjemnú kyslosť ibišteka,

• ľahký eukalyptový dozvuk.

Červená repa ovplyvňuje najmä farbu nálevu a pridáva len jemný zemitý tón.

Zloženie

Kúsky jabĺk, mrkvové vločky, listy ostružiny, listy eukalyptu, červená repa, kvety ibišteka, citrónová tráva, aróma, lyofilizované kúsky mandarínky a pomaranča, plátky pomaranča.

Zmes neobsahuje pravý čaj z čajovníka Camellia sinensis, a preto prirodzene neobsahuje kofeín.

Ako Citrusovú symfóniu pripravujem?

Na 250–300 ml vody odporúčam:

• 2 čajové lyžičky zmesi,

• vodu s teplotou 100 °C,

• lúhovanie 5–10 minút.

Pre jemnejší nálev by som začal približne pri piatich až šiestich minútach. Ak chcete plnšiu citrusovú chuť, môžete lúhovanie predĺžiť alebo použiť o niečo väčšie množstvo zmesi.

Výborná aj vychladená

Výrazná chuť mandarínky a pomaranča funguje veľmi dobre aj za studena. Na letnú prípravu odporúčam pripraviť nálev o niečo silnejší, nechať ho vychladnúť a podávať s ľadom.

Pre koho ju odporúčam?

Citrusovú symfóniu by som odporučil najmä vtedy, ak:

• máte radi pomarančové a mandarínkové chute,

• hľadáte sviežu ovocnú zmes,

• vyhovuje vám jemná kyslosť ibišteka,

• chcete niečo menej obvyklé s ľahkým eukalyptovým tónom,

• hľadáte nápoj prirodzene bez kofeínu,

• chcete čaj vhodný aj na vychladenie.

Typ: ovocná zmes
Chuťový profil: citrusový, svieži, jemne kyslastý
Dominantné tóny: mandarínka, pomaranč, citrónová tráva
Kofeín: prirodzene neobsahuje
Vhodná aj na: ľadový čaj