English Breakfast je zmes indického čierneho čaju Assam s cejlónskym čajom a africkými čiernymi čajmi. Je vhodný na celodenné pitie, ale najmä ráno na povzbudenie.
Môže sa piť s mliekom, medom alebo kandizovaným ovocím. Určite odporúčam vyskúšať tento obľúbený čaj.
Viac informácií o čaji English Breakfast
Ak sa povie tradičné anglické raňajky, väčšina ľudí vie, čo si pod tým aspoň približne predstaviť. Zvyčajne však myslíme na jedlo. A čo tradičný nápoj? Obľúbený je čaj English Breakfast. Bude vám chutiť, ak máte radi ťažké, zemité a výdatné čaje, ktoré sa dajú ochutiť. Dajte si sami šálku čaju English Breakfast.
Čaj English Breakfast je obľúbenou súčasťou tradičných anglických raňajok, ale obľúbený je aj u nás. Môžete ho piť počas celého dňa. Je to zmes čiernych čajov - najmä indických, cejlónskych a afrických. Presné zloženie zmesi sa líši podľa výrobcu.
English Breakfast má svoju charakteristickú výraznú chuť a vďaka tomu sa stal neoddeliteľnou súčasťou raňajok nielen v Anglicku.
Čaje English Breakfast sa líšia kvalitou. Predávajú sa aj vo vrecúškach. Tie sú lacnejšie (ale oveľa drahšie na 1 kg), ale nie sú také kvalitné ako sypaný čaj.
Zloženie English Breakfast
English Breakfat je zmesou indických, cejlónskych a afrických čajov. Ak ich poznáte a máte radi, English Breakfast si zamilujete.
Indický čierny čaj Assam
Čierny čaj Assam je najobľúbenejší indický čaj. V Indii sa pestuje približne od konca 18. storočia. Oblasť Assamu sa nachádza na rovinách po oboch stranách rieky Brahmaputra.
Čierny čaj Assam má plnú chuť, ktorá sa dá zjemniť mliekom. V krajine nájdete rôzne druhy čiernych čajov. Priamo v mojom obchode patria medzi najpredávanejšie čaje tejto odrody Assam TGFOP Dhelakat a Assam CTC BOP Rembengi.
Cejlónsky čaj
Cejlónsky čierny čaj je známy a patrí medzi najlepšie čaje na svete. Pestuje sa na Srí Lanke a zvyčajne má jemnú citrusovú chuť. Môžete si ho kúpiť ako súčasť rôznych zmesí, ale predáva sa aj samostatne. Samotný cejlónsky čierny čaj je veľmi silný a často sa podáva s cukrom a horúcim mliekom.
Hlavné oblasti na Srí Lanke, kde sa pestuje čierny čaj, sú Galle, Kandy, Ratnapura, Nuwara Eliya, Dimbulla alebo Uva. Kvalita jednotlivých druhov čaju sa líši. Najkvalitnejšie sú čaje z oblastí s vysokou nadmorskou výškou.
Čaj prechádza dlhším oxidačným procesom, ktorý mu dodáva nielen charakteristickú chuť a vôňu, ale aj farbu, ktorá je zlatožltá až zlatohnedá.
Africký čierny čaj
Čaj English Breakfast obsahuje aj africký čierny čaj. Môže pochádzať z mnohých rôznych častí kontinentu. Medzi významných producentov čaju patria Keňa, Uganda, Tanzánia a Malawi.
Africké čaje sú lahodné a svojim priaznivcom prinášajú všetky pozitívne vlastnosti čierneho čaju. Ak ho máte radi aj vy, môžete ochutnať africký čaj nielen prostredníctvom English Breakfast, ale aj samostatne.
English Breakfast
- English Breakfast je zmesou indického čierneho čaju Assam s cejlónskym čajom a africkými čiernymi čajmi. Je vhodný na celodenné pitie, ale najmä ráno na povzbudenie.
- Čaj English Breakfast je obľúbenou súčasťou tradičných anglických raňajok, ale obľúbený je aj u nás.
- Čaje English Breakfast sa líšia kvalitou. Predávajú sa aj vo vrecúškach. Tie sú lacnejšie (ale oveľa drahšie za 1 kg), ale nedosahujú takú kvalitu ako sypaný čaj.
- English Breakfast má charakteristickú výraznú chuť, vďaka ktorej sa stal neoddeliteľnou súčasťou raňajok nielen v Anglicku.
- English Breakfast sa skladá z indického čierneho čaju Assam, cejlónskeho čaju a afrických čiernych čajov.
Prečo by ste mali vyskúšať čaj English Breakfast?
- Klasická zmes: Tento čaj je tradičnou zmesou indických, cejlónskych a afrických čiernych čajov, známou svojou silnou a plnou chuťou, ktorá je ideálna na ranné povzbudenie.
- Všestranné použitie: Je skvelý nielen na pitie samotný, ale aj s mliekom, medom alebo kandizovaným ovocím, čo umožňuje mnoho variácií prípravy a ochutenia.
- Kvalitné ingrediencie: Obsahuje prémiové čaje z rôznych regiónov, ktoré spolu vytvárajú harmonickú a bohatú chuť.
- Tradičné anglické raňajky: Neoddeliteľnou súčasťou anglických raňajok, ktoré sú obľúbené po celom svete.
Do čajového filtra vložte 7-9 gramov čaju a zalejte ho 0,6 litra vriacej vody. Nálev varte približne 3 až 4 minúty. Čaj môžete ďalej ochutiť cukrom alebo kandizovaným ovocím a výborne chutí aj s medom a mliekom (smotanou).
čierny čaj (India, Srí Lanka, Keňa)