Formosa Mi Xiang Special

(4)

Ukážka balenia sypaných čajov vo vreckách na zips (doypack)

Ďalšie fotky (2)

Neprehliadnite

1 bod do vernostného systému

Cena

od 5,10 EUR

Pôvod

Tchaj-wan

Pridať do obľúbených

Luxusný druh tzv. medového čierneho čaju (Mi Xiang, "Medová vôňa") z Taiwanu.

Dlhé krásne listy obsahujú rôzne tipy. Nálev vás prekvapí veľmi výraznou medovou chuťou s ovocno-sladkými tónmi.

Čaje Mi Xiang (alebo "medová vôňa") sú taiwanskou špecialitou, ktorá vzniká tak, že pestovateľ nechá čajovníky pred zberom napadnúť rôznym hmyzom (najmä Jacobiasca formosana, známym aj ako Jassid/malý zelený hmyz). Po uštipnutí týmto hmyzom čajové rastliny uvoľňujú špecifické terpény (prchavé aromatické zlúčeniny), ktoré hmyz odpudzujú, ale ľudským chuťovým pohárikom prekvapivo pripomínajú med. Pri varení čaju si lístky zachovávajú túto medovú arómu a vytvárajú jemný, aromatický a prirodzene sladký nálev.

Skvelý čaj pre náročných milovníkov čaju a na výnimočné chvíle.

3-5 gramov na 300 ml vody pri 85 °C, lúhujte 1-3 minúty. Z čaju sa pripraví niekoľko kvalitných nálevov. Môžete tiež vyskúšať vriacu vodu a lúhovanie počas 3-4 minút. Odporúčam prípravu kung-fu.

čierny čaj