Luxusný druh tzv. medového čierneho čaju (Mi Xiang, "Medová vôňa") z Taiwanu.
Dlhé krásne listy obsahujú rôzne tipy. Nálev vás prekvapí veľmi výraznou medovou chuťou s ovocno-sladkými tónmi.
Čaje Mi Xiang (alebo "medová vôňa") sú taiwanskou špecialitou, ktorá vzniká tak, že pestovateľ nechá čajovníky pred zberom napadnúť rôznym hmyzom (najmä Jacobiasca formosana, známym aj ako Jassid/malý zelený hmyz). Po uštipnutí týmto hmyzom čajové rastliny uvoľňujú špecifické terpény (prchavé aromatické zlúčeniny), ktoré hmyz odpudzujú, ale ľudským chuťovým pohárikom prekvapivo pripomínajú med. Pri varení čaju si lístky zachovávajú túto medovú arómu a vytvárajú jemný, aromatický a prirodzene sladký nálev.
Skvelý čaj pre náročných milovníkov čaju a na výnimočné chvíle.
3-5 gramov na 300 ml vody pri 85 °C, lúhujte 1-3 minúty. Z čaju sa pripraví niekoľko kvalitných nálevov. Môžete tiež vyskúšať vriacu vodu a lúhovanie počas 3-4 minút. Odporúčam prípravu kung-fu.
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5Počet hviezdičiek je 5 z 5
KladyMoc jsem se na tento čaj těšila. Vzoreček byl nepřekonatelný, jak svou ovocno-medovou vůní, tak naprosto sladkou chutí, jako bych si zalila lžičku med ... viac
KladyMoc jsem se na tento čaj těšila. Vzoreček byl nepřekonatelný, jak svou ovocno-medovou vůní, tak naprosto sladkou chutí, jako bych si zalila lžičku medu horkou vodou. 🍑🍯 Objednala jsem si proto po delší době větší balení a jsem zklamaná. Dorazil čaj, který byl nejspíše výrobcem přefermentovaný a následně spálený co to šlo. 😞 S předchozím vzorečkem se ani nedá srovnávat. DMT na obale je 10.10.2027
ZáporyJak je u čajů typu Formosa zvykem, fermentují se a praží. To chce i ideálně nastavené podmínky, tudíž se velmi snadno stane, že z čaje není to, co by ... viac
ZáporyJak je u čajů typu Formosa zvykem, fermentují se a praží. To chce i ideálně nastavené podmínky, tudíž se velmi snadno stane, že z čaje není to, co by mělo být. Je to škoda, když se sebemenší odchylkou pokazí takto drahocenné lístky.
Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies, abychom Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na „Souhlasím“.