Guangxi Baihao Yinzhen (Silver Needle)

hviezda 1 hviezda 2 hviezda 3 hviezda 4 hviezda 5(3)Počet hviezdičiek je 4 z 5

Cena
od 3,35 EUR

Pôvod

Spresnite výber produktu
Varianta neexistuje

ks

Luxusným zástupcom bielych čajov je čaj s názvom "Yin Zhen" (Strieborné ihly).

Čaj sa vyrába výlučne z najmladších nerozvinutých čajových lístkov (tipsov). Pochádza z provincie Guangxi.

Na prvý pohľad vás zaujmú dlhé robustné lístky, ktoré sú pokryté jemným chmýřím a vyžarujú príjemnú sladkú vôňu.

Samotný čajový nálev je nádherne vyvážený, má jemnú a komplexnú chuť. V prvom dúšku nájdeme sladké stopy po bylinkách a ovocí.

Odporúčam prípravu spôsobom kung-fu v dávke 5 gramov na 100 ml. Prípadne príprava viacerých dávok v ohrievanej 300-400 ml kanvičke (napr. Lingova kanvička). Do 300-350 ml vody s teplotou 80-85 °C nasypte približne 7 g čaju a lúhujte 2-3 minúty. Takto sa pripravia až 4 nálevy.

biely čaj

Alternatívne produkty5