Čaj Gunpowder je jedným z najznámejších druhov čínskeho zeleného čaju. Pre tento čaj je charakteristický špecifický tvar lístka a silná, ostrá chuť. Čaj pozostáva z malých guľovitých lístkov, ktoré pripomínajú guľky do guľometu. Táto podobnosť je dôvodom, prečo dostal svoj anglický názov "gunpowder".
Pôvod čaju Gunpowder siaha do 7. storočia, keď sa začal pestovať v čínskej provincii Zhejiang. Dodnes sa tento čaj pestuje v tejto oblasti a považuje sa za jeden z najlepších zelených čajov z Číny.
Čaj Gunpowder pozostáva z celých listov a neobsahuje žiadne pridané arómy ani esencie. To znamená, že chuť čaju je prirodzená a intenzívna.
Vďaka svojej výraznej chuti a aromatickému profilu je čaj Gunpowder vhodný pre milovníkov silných nápojov. Ak hľadáte kvalitný a aromatický čaj, určite vyskúšajte čaj Gunpowder.
5-8 g na 300-350 ml vody pri teplote 70-85 °C, infúzia 1-2 minúty. Je možné pripraviť viac nálevov.
Lukáš Falta
KladyStandardní čaj se standardní chutí
ZáporyAsi nic
Ako pripravovať rôzne druhy čaju
Bez ohľadu na to, aký spôsob lúhovania preferujete, skvelý čaj by mal mať vždy fantastickú chuť - sladkú, aromatickú a bez horkosti. Príprava čaju nie je raketová veda, ak začnete s kvalitnými lístkami od najlepších pestovateľov! V tejto pomôcke sa spoločne pozrieme na to, ako vyladiť svoje techniky a pripraviť tú najlepšiu šálku čaju.