Prémiová trieda postfermentovaného čaju vyrobená z tradičnej odrody Yunnan big leaf. Vynikajúca kvalita, ručne zbierané tipy s dvoma lístkami. Spočiatku sušené na slnku, potom mechanicky tvarované a sušené horúcim vzduchom. Chuť je veľmi harmonická, komplexná, mierne krémová, tipsy sú zaprášené, príjemne zemité s výraznou arómou charakteristickou pre najvyššie triedy červených čajov Yunnan. viac
Najvyššia trieda postfermentovaného čaju z tradičnej odrody veľkolistého čaju Yunnan predstavuje skutočný vrchol čajového umenia. Tento čaj sa pripravuje so starostlivosťou a odbornosťou, ktorá je charakteristická pre najvyššiu triedu červených čajov z Yunnanu. Jeho vynikajúca kvalita a lahodná chuť sa radí medzi to najlepšie, čo čajový svet ponúka.
Na výrobu tohto čaju sa používajú len tie najlepšie lístky z odrôd rastúcich v čínskej provincii Yunnan. Každý lístok sa zbiera ručne, vrátane dvojlístkov, čím sa zabezpečí najvyššia kvalita a chuťový potenciál čaju. Po zbere sa lístky najprv vysušia na slnku, čím získajú charakteristickú arómu a prirodzenú sviežosť. Potom sa mechanicky tvarujú a sušia horúcim vzduchom, aby sa dosiahli optimálne vlastnosti čaju.
Jednou z najoslnivejších vlastností tohto čaju je jeho harmonická a komplexná chuť. Je ľahko krémová, tipsová a príjemne zemitá, čo je typická vlastnosť čajov z Yunnanu, a dopĺňa ju výrazná aróma, ktorá je charakteristická pre túto najvyššiu triedu červených čajov.
Tento čaj je skutočnou lahôdkou pre každého znalca a milovníka čaju. Jeho výnimočná kvalita a chuť ho radia medzi najlepšie sypané čaje pu-erh. Je vhodný pre tých, ktorí ocenia jemné nuansy a komplexnosť, ktoré tento čaj ponúka. Jeho pozitívne účinky na telo a myseľ sú dobre známe, preto je taký obľúbený nielen pre svoju lahodnú chuť, ale aj pre blahodarný vplyv na celkovú pohodu.
Prémiová trieda postfermentovaného čaju z tradičnej yunnanskej veľkolistej odrody je v čajovom svete symbolom majstrovstva a starostlivosti. Je to klenot medzi čajovými pokladmi, ktorý si zaslúži uznanie a uznanie. Nechajte sa uniesť do sveta jedinečných chutí a vôní, ktoré tento čaj ponúka, a objavte tajomstvá ukryté v každej šálke tohto exkluzívneho nápoja.
Vrchovatá čajová lyžička na 250 ml vody tesne pred varom, lúhujte podľa chuti 3-10 minút. Môžete si pripraviť aj ďalšie nálevy.
fermentovaný čaj (tmavý typ pu-erh)
Puerh - všetko, čo chcete vedieť o tomto čínskom čaji
Čaj Pu-erh je tradičný čínsky čaj s jedinečným charakterom a históriou. Má mnoho verných fanúšikov na celom svete, ktorí si vychutnávajú jeho bohatú chuť a blahodarné účinky na zdravie. V tomto článku sa pozrieme na niektoré časté otázky o čaji pu-erh a poskytneme vám podrobné odpovede, aby ste mohli lepšie porozumieť tomuto fascinujúcemu nápoju.
Ako chutí čaj Pu-erh?
Chuť čaju Pu-erh sa môže líšiť v závislosti od jeho druhu, veku a spôsobu prípravy. Vo všeobecnosti má čaj Pu-erh silnú, korenistú a jemnú chuť s mierne trpkými tónmi a nádychom zemitej arómy. Niektoré druhy čaju Pu-erh majú aj jemné ovocné alebo kvetinové tóny. Sheng Pu-erh má často sviežejšiu a trávnatejšiu chuť, zatiaľ čo shu Pu-erh má často jemnejšiu a sladšiu chuť.
Mnohí ľudia opisujú chuť čaju Pu-erh ako "zrelú" alebo "zemitú" s náznakmi dreva a korenia. Chuť môže závisieť aj od dĺžky lúhovania čaju. Niektorí ľudia dávajú prednosť čaju Pu-erh s dlhšou dobou lúhovania, pretože jeho chuť môže byť bohatšia a sýtejšia. Iní ľudia však môžu uprednostniť kratší čas lúhovania pre ľahšiu a osviežujúcejšiu chuť.
Celkovo je chuť čaju Pu-erh dosť špecifická a môže si vyžadovať určitý čas, kým si na ňu zvyknete. Niektorí ľudia z nej majú skvelú chuť, zatiaľ čo iní ju nemusia až tak preferovať.
Ako pripraviť dokonalú šálku čaju pu-erh
Pu-erh, čaj plný tajomstva a jedinečnosti, ponúka neodolateľný zážitok pre všetkých milovníkov čaju. Jeho jemná zemitá chuť, bohatá farba a jedinečný proces fermentácie ho odlišujú od ostatných čajov. Či už si vyberiete zrelý (tmavý) alebo surový (zelený) Pu-erh, vychutnáte si jedinečnú paletu chutí. Príprava čaju Pu-erh môže prebiehať rôznymi spôsobmi, vrátane tradičnej infúzie alebo použitia gaiwanu, ktorý vám umožní zažiť rôzne fázy extrakcie čaju. Ponorte sa do sveta čaju Pu-erh a objavte jeho nezabudnuteľný charakter.
Koľko gramov sypaného čaju obsahuje jedna čajová lyžička?
Čajová lyžička je často používanou mierou pre množstvo čaju, ktoré pridávame do šálky. Množstvo gramov čaju na čajovú lyžičku sa však môže veľmi líšiť v závislosti od mnohých faktorov. Rôzne druhy čaju, veľkosť čajovej lyžičky, balenie a konzistencia čaju môžu ovplyvniť, koľko čaju sa zmestí na čajovú lyžičku. V tomto článku sme preskúmali príklady rôznych sypaných čajov a približné hmotnosti, ktoré by sa mali zmestiť na štandardnú čajovú lyžičku.