Kagoshima Kukicha - Velikost balení: 50 g

Je to japonská špecialita zložená zo stoniek a listov veľmi kvalitných čajov Gyokuro a Sencha. Tento čaj je veľmi osviežujúci, aj keď neobsahuje toľko kofeínu. Vďaka tomu sa dá ľahko popíjať počas celého dňa. 

Pôvod a vlastnosti čaju

Zelený čaj Kukicha pochádza z japonskej oblasti Kagošima (ostrov Kjúšu). Podnebie je tu mierne, subtropické. Čínske čajové kríky rastú v tieni trstinových sietí a zachovávajú si veľmi sviežu zelenú farbu. 

Zber sa uskutočňuje koncom leta až na jeseň. Stonky a stonky sa paria rovnakým spôsobom ako čajové lístky. Tým sa zastaví fermentácia a Kukicha získa svoju charakteristickú arómu a nezameniteľnú chuť. Potom nasleduje sušenie a triedenie.  

Listy sú lesklé, stredne zelenej farby s vysokým podielom žltozelených stopiek. Tajomná vôňa má sladké trávové tóny a vôňu ovocia (mango). Farba nálevu tohto čaju je číra až jasne žltozelená.  Má sladkú a sviežu chuť.

Keďže čaj Kukicha obsahuje veľmi málo kofeínu, môžu ho v obmedzenom množstve piť aj deti. Je vhodný aj pre tehotné a dojčiace ženy. Tento čaj je veľmi obľúbeným nápojom medzi vegánmi a makrobiotikmi.

Ďalšie názvy: čaj z vetvičiek, čaj zo stoniek, bocha, kukicha

Zelený čaj Kukicha

• Kukicha je japonská špecialita zložená zo stoniek a listov čajov Gyokuro a Sencha.
• Kukicha je veľmi osviežujúci, hoci neobsahuje veľa kofeínu.
• Čajové kríky rastú v tieni trstinových sietí v japonskej oblasti Kagošima.
• Zber sa uskutočňuje koncom leta až na jeseň.
• Lístky a stopky sa sparia a potom sa sušia a triedia.
• Kukicha má výraznú vôňu a nezameniteľnú chuť s trávovými a ovocnými tónmi.
• Čaj má jasnú až žiarivo žltozelenú farbu a sladkú a sviežu chuť.
• Vďaka nízkemu obsahu kofeínu je Kukicha vhodná pre deti, tehotné a dojčiace ženy.
• Kukicha je obľúbeným nápojom vegánov a makrobiotikov.