Kvalitná trieda čierneho čaju Keemun z provincie Anhui. Čaj má pomerne rovnomerne zvinutý list. Nálev má príjemnú vyváženú mierne dymovú chuť so stopami medu, ktorá je pre tento druh čaju charakteristická.
Ďalšie názvy tohto čaju sú Qimen OP, Qimen chungcha, Qihong Hongcha.
Čierny čaj Keemun sa najlepšie pripravuje zo 6-8 gramov čaju, ktorý sa nasype do čajového filtra a zaleje 0,6 litra vriacej vody. Čaj Keemun varte 3 až 5 minút.
čierny čaj