Liatinová kanvica 1,15 litra

Veľká liatinová kanvica s objemom 1,15 litra je praktickou voľbou pre každého, kto si rád pripraví väčšie množstvo čaju naraz. Robustné liatinové telo sa po predhriatí dobre prehreje a pomáha udržať pripravený nálev dlhšie teplý. Súčasťou kanvice je vyberateľné nerezové sitko, takže v nej môžete pohodlne pripravovať sypané čierne, zelené, polozelené, ovocné aj bylinné čaje.

Objem 1,15 litra odporúčam predovšetkým na rodinné alebo spoločné čajovanie. Ak používate bežné šálky s objemom približne 200–250 ml, pripravíte v kanvici približne štyri až päť porcií čaju.

Prečo zvoliť liatinovú kanvicu?

Liatina má v porovnaní s ľahkými sklenenými alebo tenkostennými kanvicami vysokú tepelnú kapacitu.

Keď sa kanvica zahreje, pomáha udržiavať stabilnú teplotu pripraveného nálevu, čo oceníte najmä vtedy, ak čaj nevypijete okamžite alebo ho pripravujete pre viac ľudí.

Liatinová kanvica zároveň pôsobí na stole stabilne a vďaka svojej hmotnosti sa pri nalievaní alebo manipulácii ľahko neposúva.

Je vhodná najmä na:

• čierne čaje,

• oolongy,

• pu-erhy,

• rooibos,

• bylinné zmesi,

• ovocné čaje,

• ďalšie čaje pripravované vo väčšom objeme.

Použiť ju samozrejme môžete aj na zelené alebo biele čaje – dôležité je iba zvoliť správnu teplotu vody pre konkrétny čaj.

Objem 1,15 litra – keď malá kanvica nestačí

Objem 1,15 l radí tento model medzi väčšie čajové kanvice.

Hodí sa najmä:

• pre dve až štyri osoby,

• pri návšteve,

• na rodinné čajovanie,

• k raňajkám,

• ak počas dlhšieho posedenia nechcete pripravovať čaj viackrát,

• na prípravu väčšej dávky bylinného alebo ovocného nálevu.

Ak naopak pripravujete kvalitný oolong alebo pu-erh metódou niekoľkých krátkych nálevov po 100–200 ml, praktickejšia bude menšia kanvica alebo gaiwan.

Tento model je určený predovšetkým na klasickú prípravu väčšieho množstva čaju naraz.

Vyberateľné nerezové sitko

Súčasťou kanvice je vyberateľné nerezové sitko.

Čaj nasypete priamo do sitka, zalejete vodou s vhodnou teplotou a po dosiahnutí požadovaného času lúhovania sitko jednoducho vyberiete.

Tým zabránite tomu, aby sa čaj ďalej lúhoval a postupne získaval príliš silnú, horkú alebo trpkú chuť.

Tento spôsob je praktický najmä pri príprave jedného väčšieho nálevu.

Ako liatinovú kanvicu správne používať?

Pred samotnou prípravou odporúčam kanvicu najskôr predhriať horúcou vodou.

Postup je jednoduchý:

1. nalejte do prázdnej kanvice trochu horúcej vody,

2. nechajte ju krátko prehriať,

3. vodu vylejte,

4. vložte sitko s čajom,

5. zalejte vodou vhodnej teploty,

6. po vylúhovaní sitko vyberte.

Predhriata liatina následne nebude pripravený nálev tak rýchlo ochladzovať.

Kanvica na prípravu čaju, nie na ohrev vody

Liatinovú čajovú kanvicu odporúčam používať na lúhovanie a servírovanie čaju. Vodu ohrievajte samostatne v rýchlovarnej kanvici alebo inej nádobe a až potom ju nalejte dovnútra.

Kanvicu preto nepokladajte priamo na sporák, varnú dosku ani iný zdroj tepla.

Ako sa starať o liatinovú kanvicu?

Po každom čajovaní vyberte sitko, odstráňte čajové lístky a kanvicu vypláchnite čistou vodou.

Potom ju nechajte otvorenú dôkladne vyschnúť.

Odporúčam:

• nenechávať v kanvici dlhodobo zvyšky čaju,

• po umytí ju dobre vysušiť,

• nepoužívať drôtenky ani agresívne abrazívne prostriedky,

• vonkajší povrch čistiť mäkkou handričkou,

• skladovať ju suchú a s odklopeným viečkom.

Vďaka jednoduchej starostlivosti zostane kanvica dlhodobo použiteľná a zachová si svoj vzhľad.

Pre koho túto kanvicu odporúčam?

Vybral by som ju predovšetkým pre toho, kto hľadá:

• veľkú liatinovú kanvicu na čaj,

• objem okolo jedného litra,

• kanvicu pre viac osôb,

• model s vyberateľným sitkom,

• nádobu, ktorá dobre udržiava teplotu,

• robustnú kanvicu na každodenné používanie,

• výrazný tradične ladený doplnok čajového stola.

Parametre

Materiál: liatina
Objem: 1,15 litra
Sitko: vyberateľné, nerezové
Použitie: príprava a servírovanie sypaného čaju
Pôvod: Čína

Obsah balenia

1× liatinová kanvica na čaj
1× vyberateľné nerezové sitko