Čaj s názvom " Zelený drahokam" je špeciálny tvar spracovaných listov. Tie sú starostlivo ručne tvarované do malých guľôčok, ktoré sa po zalievaní rozvinú do pôvodných pomerne veľkých listov.
Lu Bao Shi pochádza z provincie Guizhou, konkrétne zo záhrady Fang Jin Shan. Tá je zaujímavá svojím veľmi šetrným prístupom k pestovaniu čaju. Záhrada sa v súčasnosti pomaly transformuje na plne ekologickú záhradu.
Chuť nálevu je veľmi príjemne sladká, s pomerne dlhou dochuťou.
Prečo by ste mali ochutnať čaj Lu Bao Shi?
- Jedinečný tvar: Čajové lístky sú ručne tvarované do malých guľôčok, ktoré sa po zaliatí rozvinú do pôvodného veľkého tvaru, čo poskytuje fascinujúci vizuálny zážitok.
- Vysokokvalitný pôvod: Pochádza z provincie Guizhou, zo záhrady Fang Jin Shan, ktorá je známa svojím šetrným prístupom k pestovaniu čaju a postupným prechodom na plne ekologickú výrobu.
- Výnimočná chuť: Nálev je príjemne sladký s dlhotrvajúcou chuťou, ideálny na prípravu viacerých chodov v štýle gong-fu.
Odporúčam prípravu v ohrievanej kanvici s objemom 300-500 ml. Na 500 ml použite asi 8 g čaju, zalejte vodou s teplotou 70-80 °C a lúhujte asi 2 minúty. Takto pripravíte 3 osviežujúce nálevy. Ideálna je príprava viacerých dávok spôsobom kung-fu.
Ako pripravovať rôzne druhy čaju
Bez ohľadu na to, aký spôsob lúhovania preferujete, skvelý čaj by mal mať vždy fantastickú chuť - sladkú, aromatickú a bez horkosti. Príprava čaju nie je raketová veda, ak začnete s kvalitnými lístkami od najlepších pestovateľov! V tejto pomôcke sa spoločne pozrieme na to, ako vyladiť svoje techniky a pripraviť tú najlepšiu šálku čaju.