Medovka lekárska je viacročná rastlina, ktorá môže dosiahnuť výšku až 80 cm. Jej mierne chlpaté listy majú vajcovitý tvar a vrúbkované okraje. Kvety tejto rastliny sú biele alebo modrasté a sú usporiadané do lichoklasov. Kvitne od júna do júla a jej plody sú lesklé čierne kôstkovice. Jej charakteristickou črtou je príjemná citrónová vôňa.
Ako chutí čaj z medovky?
Odvar z medovky je lahodný nápoj, ktorý prináša sviežosť a osvieženie vďaka svojej svetlej žltozelenej farbe a príjemnej bylinkovo-citrónovej chuti a vôni. Tento nápoj je skvelou voľbou najmä počas horúcich letných dní, keď sa môže podávať ako osviežujúci ľadový čaj. Nie je to však len letná pochúťka; čaj z medovky dokáže zahriať telo a poskytnúť pohodu aj v chladnejšom počasí.
Jeho chuť si môžete ďalej doladiť podľa vlastnej chuti. Ak dávate prednosť sladším nápojom, môžete nálev z medovky osladiť medom, ktorý nápoju dodá jemnú sladkosť a harmonicky doplní bylinné tóny. Pre tých, ktorí dávajú prednosť intenzívnejšej sladkosti, je tu aj možnosť pridať hroznový cukor, ktorý dodá nálevu bohatú a plnú sladkú chuť. Vďaka tomu je medovkový čaj skvelým nápojom, ktorý si môžete prispôsobiť podľa svojich preferencií a momentálnej nálady. Harmonická kombinácia chutí a vôní z neho robí neodolateľný nápoj na všetky príležitosti.
1-2 čajové lyžičky zalejte 200-300 ml vriacej vody, prikryté lúhujte 10-15 minút. Môžete ochutiť medom a citrónovou šťavou.
medovka lekárska (Melissa officinalis L.)