Vysokokvalitný list s dobrým podielom tipsov, lisovaný do malých misiek, praktickejší na použitie, slamovožltý nálev s príjemne výraznou, mierne zemitou, trávnatou chuťou s výraznou kovovou arómou.
Poznáte čínske čaje? Existujú rôzne druhy zeleného čaju, ktoré sú dobre známe. Ale nielen tie. Počuli ste už o čaji Puerh? Je to postfermentovaný čierny čaj, ale môže sa vyrábať aj zo zeleného čaju. Tento variant je menej rozšírený. Vyskúšajte ho v podobe čaju Mini Tuo Cha Shu Puerh.
Mini Tuo Cha Shu Puer poteší vaše chuťové poháriky, ak máte radi príjemnú trávovú chuť. Doprajte si šálku skvelého čaju.
Vezmite hniezdo a vložte ho do čajového filtra. Potom ho zalejte 400-500 ml vriacej vody (môže mať aj o niečo nižšiu teplotu) a čaj lúhujte približne 2-3 minúty. Z jednej dávky čaju možno pripraviť viacero nálevov.
dodatočne fermentovaný tmavý čaj (puerh)
Antonín Krejčíř Overená recenzia
KladyChuť je silná a hořká avšak velmi dobrá. Vůně je plná a uzená,se silným aroma a velmi tmavou, černou barvu. Doporučoval bych první nálev čaje spařit a ...viac
Zápory
Markoman Overená recenzia
KladyPříjemná záležitost hlavně pro chladnější dny v roce - pokud jste tedy, stejně jako já fanoušci oné specifické zemité chuti čajů Puerhviac
Zápory
Ako pripravovať rôzne druhy čaju
Bez ohľadu na to, aký spôsob lúhovania preferujete, skvelý čaj by mal mať vždy fantastickú chuť - sladkú, aromatickú a bez horkosti. Príprava čaju nie je raketová veda, ak začnete s kvalitnými lístkami od najlepších pestovateľov! V tejto pomôcke sa spoločne pozrieme na to, ako vyladiť svoje techniky a pripraviť tú najlepšiu šálku čaju.
Ako chutí čaj Pu-erh?
Chuť čaju Pu-erh sa môže líšiť v závislosti od jeho druhu, veku a spôsobu prípravy. Vo všeobecnosti má čaj Pu-erh silnú, korenistú a jemnú chuť s mierne trpkými tónmi a nádychom zemitej arómy. Niektoré druhy čaju Pu-erh majú aj jemné ovocné alebo kvetinové tóny. Sheng Pu-erh má často sviežejšiu a trávnatejšiu chuť, zatiaľ čo shu Pu-erh má často jemnejšiu a sladšiu chuť.
Mnohí ľudia opisujú chuť čaju Pu-erh ako "zrelú" alebo "zemitú" s náznakmi dreva a korenia. Chuť môže závisieť aj od dĺžky lúhovania čaju. Niektorí ľudia dávajú prednosť čaju Pu-erh s dlhšou dobou lúhovania, pretože jeho chuť môže byť bohatšia a sýtejšia. Iní ľudia však môžu uprednostniť kratší čas lúhovania pre ľahšiu a osviežujúcejšiu chuť.
Celkovo je chuť čaju Pu-erh dosť špecifická a môže si vyžadovať určitý čas, kým si na ňu zvyknete. Niektorí ľudia z nej majú skvelú chuť, zatiaľ čo iní ju nemusia až tak preferovať.