Prémiový japonský zelený čaj Sencha Yuki z ekologickej farmy v prefektúre Mijazaki (certifikát JAS). Ide o zmes niekoľkých odrôd vrátane yabukita a saemidori. Nálev má zlatozelenú farbu, trávovú arómu a bohatú chuť s dominantným umami, jemnou trpkosťou a tónmi makadamových orechov a horkej čokolády.
Prémiová trieda obľúbeného japonského zeleného čaju sencha. Pochádza z prefektúry Miyazaki z ekologickej farmy (ekologická výroba tu prebieha podľa japonskej normy JAS).
Sencha Yuki je zmesou niekoľkých čajových odrôd, a to yabukita, saemidori, yamanami, meiryoku, yutakamidori, yamakai, okuyutaka, asanoka a minamisayaka.
Ako chutí sencha Yuki?
Nálev má výraznú zlatozelenú farbu s typickou trávovo-sladkou vôňou. V chuti dominuje výrazný prvok umami (tzv. piata chuť) s jemnými trpkými stopami. V druhom a ďalších nálevoch možno badať chuť makadamových orechov a horkej čokolády.
Do predhriatej čajovej kanvice vložte približne 7 g čaju (na 300-350 ml), zalejte vodou s teplotou približne 70 °C. Prvý nálev lúhujte 2 minúty. Druhý a ďalšie nálevy lúhujte 40-60 sekúnd a mierne zvýšte teplotu vody.
Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies, abychom Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na „Souhlasím“.
