Nepal Jun Chiyabari White

(2)

Ukážka balenia sypaných čajov vo vreckách na zips (doypack)

Ďalšie fotky (2)

Z organickej plantáže

Cena

od 2,18 EUR

Pôvod

Nepál

Biely čaj z plantáže Jun Chiyabari - jemne aromatický a vyvážený. Tento originálny čaj z mladých lístkov prekvapí svojou harmonickou chuťou. Bez použitia pesticídov a syntetických hnojív. viac

Pridať do obľúbených Doprava a platba

Neobvyklý biely čaj z cenenej záhrady Jun Chiyabari - jemný biely čaj z vybraných mladých lístkov.

Hoci samotné suché lístky to neprezrádzajú, čaj sa po zaliatí ukáže ako veľmi aromatický. Chuť je jemná a rastlinná, s nenápadnými kvetinovými a bylinnými akcentmi. Zanecháva výraznú dochuť na zadnej strane podnebia. Listy sa vyznačujú mimoriadne starostlivým výberom; 1 púčik a 2 listy.

Plantáž Jun Chiyabari založili v roku 2001 bratia. Rýchlo si získala uznanie, pretože majitelia majú silný hlad po neustálom zlepšovaní svojho čaju.

Všetky vysokohorské nepálske čaje sa pestujú bez použitia pesticídov a syntetických hnojív. Čaj zo záhrady Jun Chiyabari je certifikovaný ako ekologicky pestovaný.

Nejde o typický biely čaj - toto označenie by malo byť vyhradené čajom Yin Zhen, Bai Mu Dan, Gong Mei a Shou Mei. Podobne ako mnohé iné čaje z podhoria Himalájí sa pohybuje na hranici štýlov, niekde medzi bielym a zeleným čajom, a preto sa musí lúhovať s vodou pri trochu nižšej teplote.

4 gramy na 200 ml vody s teplotou 85 °C, lúhujte 2, 3 a 5 minút, nebojte sa experimentovať. Nepálsky biely čaj je ideálny na studený nálev: stačí vložiť 10 gramov lístkov do litra studenej vody a nechať v chladničke 4-6 hodín.

biely čaj