Hľadáte poctivý čierny čaj s bohatou chuťou, ktorý vás ráno spoľahlivo povzbudí, ale neprekvapí vašu čajník horkosťou? Cejlónsky čaj Ratnapura Sabaragamuwa FOP Special pochádza z preslávenej nížinnej oblasti Srí Lanky a vyniká krásne zvinutým listom s vysokým podielom striebristých tipsov. V jeho tmavorubínovom náleve objavíte plné, prirodzene sladové tóny s jemným nádychom medu a divokého korenia. Skvelá voľba na každodenné pitie – vynikajúci čistý, ale rovnako dobrý aj s kvapkou mlieka či plátkom citróna.
Uvoľnilo sa na vašej čajovej poličke miesto pre opravdivý skvost medzi čiernymi čajmi? Ratnapura zo srílanskej oblasti Sabaragamuwa predstavuje to najlepšie, čo južné nížiny ostrova ponúkajú. Na rozdiel od bežných, drsných raňajkových zmesí vás očarí sametovou plnosťou, v ktorej sa snúbi sila cejlónskeho slnka s neobyčajnou jemnosťou.
Trieda FOP Special (Flowery Orange Pekoe) zaručuje, že zmes obsahuje starostlivo vybrané mladé lístky s vysokým podielom zlatistých čajových púčikov (tipsov). Práve tie robia nálev prirodzene sladkým, jemným a chuťovo hlbokým.
Prečo si tento čaj zamilujete
Mimořadne plná chuť bez trpkosti: Bohaté telo s výrazným sladovo-medovým profilom.
Výberová trieda FOP Special: Dlhé, ručne spracované lístky s viditeľným podielom cenených tipsov.
Všestranný spoločník: Ideálny na ranné prebudenie aj popoludňajší relax.
Skvelý čistý aj s mliekom: Výborný v čistej podobe, no skvele si rozumie aj s kvapkou mlieka alebo lyžičkou medu.
Chuťový profil a senzorika
Vôňa: Hrejivá, sladkasto korenistá s tónmi sušeného ovocia a praženého sladu.
Farba nálevu: Temne rubínová až mahagónová s iskrivým odleskom.
Chuť: Hutná a bohatá chuť pripomínajúca prémiové čaje typu Assam, doplnená o sviežosť Cejlónu, medovú sladkosť a jemný korenistý záver.
Chuťové vlastnosti
Sila / Povzbudenie: 4 / 5
Sladkosť: 3 / 5
Trpkosť / Horkosť: 1 / 5 (pri dodržaní návodu)
Aromatickosť: 4 / 5
Pre koho je čaj ideálny
Pre milovníkov klasických čiernych čajov, ktorí hľadajú výrazne vyššiu kvalitu než pri bežných sáčkových či zlomkových čajoch.
Pre tých, ktorí chcú čistú energiu bez prekyselenia žalúdka.
Pre začiatočníkov vo svete sypaných čajov – je chuťovo čitateľný, vyvážený a odpustí aj drobnú chybu pri príprave.
Ako čaj správne pripraviť
Dávkovanie: 1 zarovnaná čajová lyžička (cca 2,5–3 g) na 250 ml vody.
Teplota vody: 95–100 °C (čerstvo uvarená voda).
Doba lúhovania: 3 minúty (ak chcete čaj silnejší k mlieku, nechajte lúhovať 4 minúty).
Tip: Vyskúšajte druhý nálev! Použité lístky znovu zalejte vodou s teplotou 95 °C a lúhujte 4 minúty. Druhý nálev bude jemnejší, s výraznejšími medovými tónmi.
Kedy si ho najlepšie vychutnať
Ráno: Ako poctivý životabudič k bohatým raňajkám.
Dopoludnia: Pre udržateľnú sústredenosť a energiu bez výkyvov.
Popoludní: Výborne sa hodí k sladkým dezertom, sušienkam alebo zrelým syrom.
Často kladené otázky
Obsahuje čaj kofeín (teín)?
Áno, obsahuje kofeín. Má príjemne povzbudzujúci účinok, ktorý nastupuje pozvoľna a pôsobí dlhšie a plynulejšie než káva.
Hodí sa tento čaj k mlieku?
Perfektne. Vďaka svojmu plnému telu a sladovému profilu sa skvele snúbi s kvapkou plnotučného aj rastlinného mlieka (napr. ovseného).
Ako čaj správne skladovať?
Uchovávajte ho v pôvodnom uzatvárateľnom vrecku alebo vo vzduchotesnej čajovej dóze na tmavom a suchom mieste.
Ratnapura Sabaragamuwa FOP Special je stávka na istotu pre každého, kto hľadá poctivý, plný a voňavý čierny čaj. Doprajte si šálku plnú cejlónskeho slnka ešte dnes!
Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies, abychom Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na „Souhlasím“.
