Hľadáte čierny čaj, ktorý vás ráno spoľahlivo povzbudí, no pritom pohladí na jazyku svojou jemnosťou? Cejlónsky čaj Ruhuna z ikonickej záhrady Susantha patrí k absolútnej špičke srílanskej produkcie. Obsahuje vysoký podiel ručne zbieraných zlatistých výhonkov (Golden Tips), ktoré nálevu dodávajú bohatú, prirodzene medovú a karamelovú chuť bez nepríjemnej horkosti. Je to dokonalá voľba pre každodenný čajový rituál aj pre chvíle, keď si chcete dopriať niečo výnimočné.
Preneste svoje zmysly na slnkom zaliaty juh Srí Lanky. Čajový región Ruhuna je medzi milovníkmi čierneho čaju preslávený svojimi plnými, tmavými a prirodzene nasladlými čajmi. Varianta z plantáže Susantha v triede FBOPFEXSP1 predstavuje to najlepšie, čo tujší majstri dokážu vyrobiť.
Kombinácia písmen v názve skrýva skutočný poklad: mimoriadne vysoký podiel zlatých tipsom (mladých, nerozvinutých čajových púčikov). Práve tieto zlaté výhonky dodávajú čaju neobyčajnú jemnosť, podmanivú arómu a zamatovo hladký chuťový profil.
Prečo vyskúšať práve tento čaj?
Prírodná sladkosť bez horkosti: Na rozdiel od bežných čiernych čajov má Ruhuna nízku zvieravosť a výrazné medovo-karamelové tóny.
Vysoký podiel Golden Tips: Zlatisté púčiky sú dôkazom ručného a starostlivého zberu tých najmladších lístkov.
Skvelý zdroj energie: Ideálny ranný čaj, ktorý vás povzbudí a dodá jasnú myseľ bez kofeínových výkyvov.
Všestrannosť: Chutí vynikajúco samotný, no rozumie si aj s kvapkou mlieka alebo lyžičkou kvalitného medu.
Chuť a senzorický profil
Parameter
Charakteristika
Vôňa
Intenzívna, sladkastá, sladová s nádychom sušeného ovocia a lesného medu.
Farba nálevu
Temne rubínová až žiarivo jantárová s jasným okrajom.
Chuť
Plná, bohatá a zamatová. Na podnebí sa rozvinú tóny karamelu, pečeného chleba a tmavého medu s jemným kvetinovým dozvukom.
Pre koho sa hodí?
Pre milovníkov poctivých čiernych čajov, ktorí hľadajú kvalitu bez kompromisov.
Pre tých, ktorí chcú nahradiť alebo doplniť kávu kvalitným prírodným povzbudením.
Pre začiatočníkov vo svete sypaných čajov, ktorí sa obávajú horkosti – tento čaj vás prekvapí svojou jemnosťou.
Ako čaj správne pripraviť
Aby ste z čajových lístkov získali maximum chuti a vône, dodržiavajte tento jednoduchý postup:
Dávkovanie: 4–5 g čaju (cca 2 vrchovaté čajové lyžičky) na 300 ml vody.
Teplota vody: 95 °C (vriacu vodu nechajte po uvarení cca 45 sekúnd odstáť).
Doba lúhovania: 2,5 až 3 minúty.
Tip: Nelúhujte príliš dlho! Po 3 minútach lístky hneď sceďte, aby ste zachovali čistý, medovo sladký profil čaju.
Kedy si ho najlepšie vychutnať?
Ruhuna je kráľovnou ranných a dopoludňajších hodín. Jej plné telo a hrejivá chuť z nej robia perfektného spoločníka k raňajkám, k práci na počítači alebo na rýchle naštartovanie náročného dňa.
Často kladené otázky
Čo znamená skratka FBOPFEXSP1? Ide o najvyššiu triedu listového čaju na Srí Lanke (Flowery Broken Orange Pekoe Fannings Extra Special 1). Označuje drobnejší, starostlivo zvinutý list s mimoriadne vysokým podielom zlatistých výhonkov (tipsov).
Môžem čaj zaliať druhýkrát (druhý nálev)? Áno, táto vysoká trieda zvládne aj druhý nálev. Použite vriacu vodu (98 °C) a lúhujte 3–4 minúty.
Hodí sa čaj na pitie s mliekom? Určite. Vďaka svojmu plnému telu a výraznej chuti tvorí s kvapkou teplého mlieka vynikajúci nápoj v tradičnom britskom štýle.
Cejlónsky čaj Ruhuna Susantha Golden Tips je poctivý, medovo sladký a povzbudzujúci čierny čaj najvyššej kvality. Ak hľadáte sypaný čaj na každý deň, ktorý nesklame a nadchne svojou plnou chuťou, práve ste ho našli.
Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies, abychom Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na „Souhlasím“.
