Sencha Pink Tropics (guava-mango)

Sencha Pink Tropics spája zelený čaj typu sencha so šťavnatou chuťou manga a exotickej guavy. Zmes dopĺňajú kúsky jabĺk, červená repa a kvety nevädze. Výsledkom je výrazne ovocný, príjemne svieži čaj s atraktívnym ružovkastým nálevom, ktorý chutí teplý aj vychladený.

Tropická chuť manga a guavy

Zelený čaj vytvára ľahko svieži a jemne rastlinný základ, nad ktorým sa rozvíja sladšia chuť zrelého manga a exotická ovocnosť guavy. Jablko zmes príjemne zaguľaťuje a aróma zvýrazňuje jej tropický charakter.

Výsledná chuť je šťavnatá, ovocná a iba mierne trpká. Odporúčam ju milovníkom aromatizovaných zelených čajov aj tým, ktorým čisté zelené čaje pripadajú príliš trávnaté alebo chuťovo strohé.

Prečo má nálev ružovú farbu

Charakteristický ružovkastý odtieň nevytvára samotná guava, ale predovšetkým kúsky červenej repy. Kvety nevädze dodávajú suchej zmesi farebný vzhľad, zatiaľ čo mango, guava a jablko sa podieľajú na jej ovocnom charaktere.

Intenzita farby sa môže mierne líšiť podľa množstva použitej zmesi a dĺžky lúhovania. Nálev býva svetloružový až ružovozlatý.

Prečo Senchu Pink Tropics ochutnať

• výrazná tropická chuť manga a guavy,
• svieži základ zo zeleného čaju typu sencha,
• kúsky manga, guavy a jabĺk,
• atraktívna ružovkastá farba nálevu,
• vhodná na teplú aj studenú prípravu,
• obľúbená ako ľadový čaj alebo cold brew.

Charakter čajovej zmesi

• Typ: aromatizovaná zmes zeleného čaju
• Čajový základ: zelený čaj typu sencha, 52 %
• Uvádzaný pôvod čaju: Čína
• Hlavná chuť: mango a guava
• Ďalšie zložky: jablko, červená repa a kvety nevädze
• Farba nálevu: svetloružová až ružovozlatá
• Chuťový profil: svieži, sladkasto ovocný a tropický

Príprava čaju

Klasická príprava

• Množstvo: 4–5 g na 300 ml vody
• Teplota vody: 75–80 °C
• Čas lúhovania: 2–3 minúty
• Počet nálevov: 1–2 podľa chuti

Zmes pred odmeraním zľahka premiešajte, aby sa do každej dávky dostal zelený čaj aj jednotlivé kúsky ovocia. Príliš horúca voda alebo dlhé lúhovanie môžu zvýrazniť trpkosť zeleného čaju.

Príprava metódou cold brew

• Množstvo: 8–10 g na 500 ml studenej vody
• Čas lúhovania: približne 4–6 hodín v chladničke

Čaj zalejte studenou vodou, vložte do chladničky a po vylúhovaní preceďte. Podávajte dobre vychladený, prípadne s kockami ľadu. Hotový nápoj uchovávajte v chladničke a spotrebujte ideálne počas jedného dňa.

Zloženie

Zelený čaj (52 %), kúsky manga (mango, cukor), kúsky jabĺk, mrazom sušené kúsky jabĺk, aróma, mrazom sušené kúsky guavy (guavové pyré, koncentrované jablkové pyré, koncentrovaná jablková šťava), mangové vločky, červená repa, kvety nevädze.

Skladovanie

Čaj uchovávajte v dobre uzatvorenom obale, v suchu, tme a mimo zdrojov tepla. Chráňte ho pred vlhkosťou a cudzími vôňami. Pred prípravou odporúčam zmes premiešať, pretože ľahšie lístky a ťažšie kúsky ovocia sa môžu počas skladovania oddeliť.

Objavte aj ďalšie aromatizované a ovoňané zelené čaje alebo si vyberte z ponuky čajov vhodných na cold brew.