Čierny čaj z Vietnamu (okres Tam Duong v provincii Lai Chau), bohatý na zlaté púčiky, tento čierny čaj s veľkými lístkami pochádza z neskorého zberu (september - október).
Oxidačný proces, ktorý trvá 1,5 až 2 dni, mu dodáva zvláštnu sladkosť a jemnosť.
Rozvíja dlhotrvajúci nálev so sladovými a medovými počiatočnými tónmi, ktoré sa rozvinú do intenzívnych ovocných tónov a potom sa odhalí drevitý záver podporený jemnou horkosťou.
2 čajové lyžičky na 250-300 ml vriacej vody, lúhujte 2-3 minúty.
čierny čaj