Najvyššia trieda tohto výnimočného čierneho čaju lapsang souchong.
Pri výrobe sa používajú len najmladšie zlaté lístky z čajového kríka (tipsy). Rovnomerné lístky sú krásne zvinuté do lesklých ihličiek.
Suchý list má výraznú čokoládovú arómu s jemnými dymovými stopami a nádychom ruže.
Nálev má komplexnú medovo-čokoládovú chuť s viacvrstvovými stopami ruží, lai chi a vzácnych drevín. V chuti je len veľmi jemný náznak dymovej príchute, ktorá je taká typická pre štandardné druhy čaju Lapsang Souchong (napr. silne údený druh Tarry).
Odporúčam prípravu spôsobom kung-fu v dávke 5 gramov na 100 ml. Prípadne použite 6 gramov čaju na 300-400 ml vody s teplotou 90-95 °C a lúhujte 3-6 minút, prípadne skúste druhý nálev.
čierny čaj
Jan Línek Overená recenzia
Pavlína Němečková Overená recenzia
černé čaje moc nemusím, ale tohle je dobrůtka













