Najvyššia trieda tohto výnimočného čierneho čaju lapsang souchong.
Pri výrobe sa používajú len najmladšie zlaté lístky z čajového kríka (tipsy). Rovnomerné lístky sú krásne zvinuté do lesklých ihličiek.
Suchý list má výraznú čokoládovú arómu s jemnými dymovými stopami a nádychom ruže.
Nálev má komplexnú medovo-čokoládovú chuť s viacvrstvovými stopami ruží, lai chi a vzácnych drevín. V chuti je len veľmi jemný náznak dymovej príchute, ktorá je taká typická pre štandardné druhy čaju Lapsang Souchong (napr. silne údený druh Tarry).
Odporúčam prípravu spôsobom kung-fu v dávke 5 gramov na 100 ml. Prípadne použite 6 gramov čaju na 300-400 ml vody s teplotou 90-95 °C a lúhujte 3-6 minút, prípadne skúste druhý nálev.
čierny čaj
Pavlína Němečková
Kladytak tento čaj miluji
černé čaje moc nemusím, ale tohle je dobrůtka
Zápory
Bedlaska
KladyLuxusní, to je pravda. Vysoká cena se dá omluvit, chutná totiž velmi dobře.
Zápory
Jana Hrdličková
KladyPři pití tohoto čaje se cítím jako královna. Cena je ve výšinách, ale já s chutí taky :o).
Zápory