Xishuangbanna Bulang Shan King of Puerh

(4)

Ukážka balenia sypaných čajov vo vreckách na zips (doypack)

Ďalšie fotky (2)

Cena

od 2,38 EUR

Pôvod

Čína

Pridať do obľúbených

Vyššia trieda fermentovaného čaju, nazývaná pu-erhu, z provincie Yunnan, konkrétne zo známych čajových plantáží v blízkosti pohoria Bulang. Čaj pochádza z tradičnej yunnanskej veľkolistej odrody.

"King of Puerh" označuje najvyššiu kvalitu ručne zbieraného čaju (zbierajú sa tipsy a dva lístky). Najprv sa suší na slnku a po mechanickom spracovaní sa suší horúcim vzduchom.

Tmavý nálev čaju má príjemne harmonickú, mierne krémovú chuť s mierne sladkými zemitými tónmi.

Odporúčam prípravu v predhriatej 300-500 ml kanvici. Na 300-350 ml vody použite 4-6 gramov, zalejte vriacou vodou a nálev ihneď vylejte (ide o tzv. oplachovací nálev). Teraz zalejte vodou a lúhujte 5 minút. Môžete vyskúšať viac nálevov alebo si ho pripraviť na spôsob kung-fu.

pu-erh čaj tmavého typu

Martin Malučký 18. 02. 2024, 15:47

Kladydobrý pomer cena/kvalita

Zápory

Pomohla Vám táto recenzia? Áno(0) Nie(0)

Michal Karas 25. 01. 2024, 11:17

KladyNic.

ZáporyPřipadal mi nekvalitní, s nedobrou chutí, na úrovni nejlevnějších sypaných.

Pomohla Vám táto recenzia? Áno(0) Nie(0)

Ako pripravovať rôzne druhy čaju

Bez ohľadu na to, aký spôsob lúhovania preferujete, skvelý čaj by mal mať vždy fantastickú chuť - sladkú, aromatickú a bez horkosti. Príprava čaju nie je raketová veda, ak začnete s kvalitnými lístkami od najlepších pestovateľov! V tejto pomôcke sa spoločne pozrieme na to, ako vyladiť svoje techniky a pripraviť tú najlepšiu šálku čaju.