Yerba maté rancho Wayusa - Velikost balení: 100 g

Ukážka balenia sypaných čajov vo vreckách na zips (doypack)

Ďalšie fotky (3)

Cena

3,96 EUR

Pôvod

Brazílie

Pridať do obľúbených

Obľúbená zelená (nepražená) yerba maté s vyšším podielom listov (95 %, stonky 5 %). Pochádza z tienistých plantáží v brazílskom štáte Paraná.

Účinok maté sa zvyšuje pridaním príbuznej byliny wayusa.

Ako sa vyrába maté?

Po zbere sa zelené maté suší horúcim vzduchom. Tým sa listy nielen vysušia, ale odstránia sa z nich aj nečistoty a škodlivé mikroorganizmy. Potom nasleduje fáza mletia, ktorej výsledkom je 4 - 5 mm veľký list.

Ako chutí maté Wayusa?

Zelené maté rancho je ideálne pre začiatočníkov. V porovnaní so stonkovými a praženými variantmi nemá takú výraznú chuť a horkosť. Chuť sa viac podobá zeleným čajom. Nálev maté Wayusa má tiež jablkové tóny a stopy aloe vera.

Ideálna príprava zahŕňa nádobu nazývanú kalabasa a slamku nazývanú bombilla. Kalabasu naplňte asi do 2/3 (pre začiatočníkov odporúčam menšie množstvo, napr. len 5-7 čajových lyžičiek). Zalejte malým množstvom vody s teplotou 40 °C a doplňte vodou s teplotou 80 °C. S bombičkou môžete nerušene nasávať neuveriteľne povzbudzujúci nápoj. Pokračujte v dopĺňaní horúcej vody.

zelené yerba maté (paraguajská cesmína) 94 %, wayusa (ilex guayusa) 1 %, nechtíkový kvet, prášok z horkého melónu, prášok z aloe vera