Yunnan Pai Mu Tan - Biela pivonka

(4)

Ukážka balenia sypaných čajov vo vreckách na zips (doypack)

Ďalšie fotky (2)

Cena

od 1,58 EUR

Pôvod

Čína

Pridať do obľúbených

Domovinou klasického čínskeho bieleho čaju Pai Mu Tan ("biela pivonka") je provincia Fujian, najmä oblasť Fuding. S výrobou tohto čaju sa však experimentuje aj inde. Napríklad v tradičnej čajovej provincii Yunnan, odkiaľ tento charakteristický čaj pochádza.

Yunnanský biely čaj sa vyznačuje väčšími lístkami s farbou od tmavohnedej po svetlozelenú. Medzi lístkami nájdeme aj veľa najmladších lístkov, tzv. tipsov, ktoré sa vyznačujú striebornou farbou a jemnou chmýristou štruktúrou.

Vôňa nálevu je nádherne kvetinová. Chuť je mierne sladká s ovocnými tónmi a dlhou trávovou dochuťou.

Iné názvy: Yunnan White Peony, Bai Mudan, Bai Mu Tan, Bai Mu Dan

4-6 gramov na 300-350 ml vody pri teplote 70-80 °C.

biely čaj

Adam Šedivý 26. 11. 2023, 18:24

Kladydobré

Zápory

Pomohla Vám táto recenzia? Áno(0) Nie(0)

Najlepšie odrody bieleho čaju

Biely čaj je jemný a sladký nápoj, ktorý poteší všetkých milovníkov čaju svojou lahodnou chuťou a zdraviu prospešnými účinkami. Tento sprievodca vám predstaví najlepšie odrody bieleho čaju na trhu, ako sú Strieborná ihla, Biela pivonka, Gong Mei a Dlhé obočie života. Dozviete sa aj o procese prípravy bieleho čaju, jeho zdravotných výhodách a tipoch, ako si pripraviť dokonalú šálku tohto jemného nápoja. Či už ste čajový nováčik alebo skúsený znalec, objavte radosť z pitia bieleho čaju a obohaťte svoj čajový rituál o nové nuansy chuti.