Žltý sypaný čaj - Jižní Korea

Žlté čaje sú absolútnou vzácnosťou pre všetkých milovníkov čaju. Ide o polofermentované čaje (prechádzajúce len miernou oxidáciou vplyvom tepla a vlhkosti) alebo o najvyššiu triedu čaju z určitej provincie. Žltý čaj je klasifikovaný ako raritný čaj. Spracovanie čaju je podobné ako pri zelenom čaji. Čajové lístky sa však nesušia rýchlo, ale veľmi pomaly v hrubších vrstvách pod plátnom. Proces sušenia najvyšších tried žltého čaju je zvyčajne tajný. Žlté čaje majú vďaka procesu prípravy veľmi výraznú chuť a vôňu, takže ich pitie zaručuje naozaj silný zážitok. Medzi žltými čajmi môžeme nájsť aj klasické zelené čaje najvyššej kvality, ktoré sa označujú ako cisárske. Nálev žltého čaju má zlatožltú farbu a jeho chuť je medovo sladká. Vzhľadom na nákladnú prípravu čajových lístkov na polofermentáciu nie je sortiment žltých čajov veľmi široký.

Veľký výber čajov

Od ortodoxných čerstvých čajov až po bylinky, ovocné zmesi a kvalitné čajové príslušenstvo. Výnimočne chutné čaje najvyššej kvality.

Sprievodca čajom

Začínate s čajom? Čajový sprievodca vám pomôže! Objavte všetky druhy čaju a nájdite si svoj obľúbený.

Čajové rarity

Spoznajte prémiové a jedinečné sypané čaje dovážané priamo z najexotickejších destinácií na celom svete.

Najobľúbenejšie čaje

Objavte najžiadanejšie sypané čaje v obchode a nechajte sa inšpirovať výberom, ktorý si získal srdcia zákazníkov.