Hoci ide o štandardnú triedu čaju, čierny čaj Grusia je veľmi obľúbený pre svoju originálnu chuť a vôňu. Je to čierny čaj z podhoria Kaukazu.
Nálev má plnú, mierne horkú chuť. Čaj je vhodný na bežné popíjanie a nenáročné čajové večierky.
Viac informácií o gruzínskom čiernom čaji
Gruzínsko sa nachádza v juhozápadnej Ázii. Pravdepodobne to viete, ale vedeli ste tiež, že je producentom obľúbeného čierneho čaju s originálnou chuťou a vôňou? Grusia OP je čierny čaj pochádzajúci z podhoria Kaukazu. Už z čaju budete cítiť nádhernú horskú arómu.
Ochutnajte čaj Grusia OP a presvedčte sa o jeho lahodnej plnej a mierne horkej chuti. Máte radi čierny čaj vo všeobecnosti? Okrem gruzínskeho nájdete v našej ponuke aj mnohé ďalšie.
O čiernom čaji všeobecne
Čierny čaj sa vyznačuje tým, že prechádza dlhším procesom oxidácie ako zelený, biely alebo iné druhy čaju. V dôsledku toho má silnejšiu arómu (svoju arómu si zachováva niekoľko rokov) a chuť a obsahuje viac kofeínu. V Číne sa s ním stretnete pod názvom červený čaj - podľa farby jeho nálevu.
Pri čiernom čaji sa lístky nechávajú zvädnúť, zatiaľ čo sa do nich vháňa vzduch, ktorý musí mať predpísanú teplotu a vlhkosť. Z listov sa potom odparuje voda a listy sivejú, pričom dochádza k chemickým zmenám vrátane oxidácie trieslovín, ktoré vytvárajú čajovú arómu. Potom sa listy zrolujú, nasleduje fermentácia a potom sa farba listov zmení.
Čierne čaje možno rozdeliť na listové, granulované, lisované a práškové. Samozrejme, najkvalitnejšie sú listové čaje. Spravidla sa zrolujú do tenkých trubičiek.
Z obľúbených druhov čierneho čaju spomeňme Darjeeling, Assam tea, Nilgiri, Yunnan tea, Lapsang Souchong, Keemun (často súčasť zmesi "English Breakfast").
Grusia OP
Čaj sa v Gruzínsku pestuje už viac ako 100 rokov a spracúva sa technikou ručného rolovania. Gruzínsko je veľkým pestovateľom čaju. Potom došlo k úpadku, ale v súčasnosti sa zotavuje a zvyšuje svoju produkciu čaju. K väčšiemu rozvoju došlo od roku 2000, keď sa začali rekultivovať staré čajové plantáže, ktoré pokrývajú veľké plochy v Gruzínsku.
Grusia OP má výraznú chuť a arómu a vo všeobecnosti patrí medzi najobľúbenejšie čaje na každodenné pitie. Má povzbudzujúce účinky. Obzvlášť obľúbený je medzi konzumentmi čaju s mierne horkou chuťou. Bude vám vyhovovať aj z hľadiska ceny. Patrí medzi lacnejšie čaje.
Gruzínsky čaj môžete dostať v rôznych podobách. Môže byť zložený z vlnitých lístkov, ale obľúbený je aj rozomletý na jemný prášok. V tejto podobe je to chutný variant kávy.
- Georgia OP je čierny čaj z podhoria Kaukazu, obľúbený pre svoju originálnu chuť a vôňu.
- Má plnú, mierne horkú chuť a je vhodný na bežné popíjanie a nenáročné čajové večierky.
- Grusia OP má svoju špecifickú chuť a vôňu a patrí medzi lacnejšie čaje.
- Čaj sa pestuje v Gruzínsku už viac ako 100 rokov a spracúva sa technikou ručného rolovania.
- Gruzínsky čaj môžete dostať v rôznych formách vrátane celých listov a čajového prášku.
Do čajového filtra vložte 3-5 gramov čaju, zalejte 300-350 ml vriacej vody a lúhujte 4 minúty. Pred lúhovaním skúste lístky trochu potrieť v ruke. Chuť bude intenzívnejšia
čierny čaj
Antonín Krejčíř Overená recenzia
KladyTento čaj,rozhodně patří mezi výjímečné čaje! Je velice dobře že po rozpadu SSSR,v Gruzii nezanikl průmysl čaje,i když,málem ano. Gruzínský čaj dostal ...viac
Zápory