Zlaté vrcholky z Yunnanu

Zlaté vrcholky pochádzajú z čajovej oblasti Fengqing v Yunnane, ktorá je známa ako jedna z pôvodných oblastí pestovania čaju na svete a môže sa pochváliť 56 500 hektármi starých čajovníkov vrátane 32 000 hektárov divokých starých čajovníkov a najstaršieho čajovníka na svete, 3 200 rokov starého čajového predka Jinxiu.

Vysoká nadmorská výška a zemepisná šírka Fengqingu vedú k dlhšiemu vegetačnému obdobiu čajových lístkov, čo má za následok vynikajúcu kvalitu.

Tradičné remeselné spracovanie

Čaj prechádza niekoľkými tradičnými procesmi: zberom, zvinovaním, rolovaním, oxidáciou a sušením. Čaj, ktorý sa vyberá z vysokokvalitného junnanského veľkolistého jarného čaju v okrese Fengqing, sa starostlivo spracúva prostredníctvom týchto niekoľkých procesov.

Suché lístky

Suché čajové lístky sú zvinuté a neporušené, charakteristické kombináciou jedného púčika a dvoch lístkov s červenohnedou farbou a zlatými končekmi.

Nálev

Nálev lúhovaný pri teplote 90 °C prináša výraznú arómu sladkých zemiakov a medu.

Chuť je bohatá a plná, s vysokou perzistenciou pri viacerých nálevoch. Čaj ponúka sladký a jemný vstup s hustým pocitom v ústach a plnou chuťou.