Čierny čaj - Indie
Čierny čaj je druh čaju, ktorý sa vyrába z listov Camellia sinensis. Na rozdiel od zeleného čaju sa čierny čaj nechá oxidovať, čo mu dodáva špecifickú farbu a chuť. Čierne čaje sa niekedy označujú ako červené alebo sivé. Sú plne oxidované a aj lacnejšie druhy vás prekvapia príjemnou plnou chuťou a vôňou. Z čiernych čajov odporúčam vyskúšať najmä čaje Keemun a čaje, ktoré obsahujú zlaté špičky (napr. Dian Hong Jinzhen, Mao Feng, Jin Jun Mei). Obľúbené sú aj čaje Darjeeling.

Assam Broken (bez kofeinu)

Dooars SF FTGFOP1 Putharjhora

Assam Brahmaputra

Assam Bukhial BOP

Darjeeling FTGFOP1 FF Sivitar

Manipur Orthodox Smokey

Darjeeling SF FTGFOP1 Sungma Muscatel

Darjeeling FF Special Blend

Assam Mangalam FTGFOP1 Tippy Special

Darjeeling FOP1 s.f. Blend

Darjeeling FTGFOP1 s.f. Maharani Hills

Assam Gold TGFOP

Nilgiri FOP Sutton Special

Darjeeling TGFOP1 Margaret Hope SF

Nilgiri Oothu FOP Fairtrade

Darjeeling Gold GFOP

Sikkim FTGFOP 1 SF Temi

Assam CTC BOP Rembeng

Darjeeling Himalaya Blend


