Haruno Sencha Kurumi (Yabukita)

Sencha Kurumi je vysokokvalitný japonský zelený čaj, ktorý v sebe spája tradíciu, precízne spracovanie a charakteristickú chuťovú čistotu.

Jeho lístky pochádzajú zo starostlivo udržiavaných čajových záhrad v Japonsku. Zber prebieha s dôrazom na kvalitu – ručne zbierané lístky sa následne naparujú podľa tradičnej japonskej metódy. Táto technika naparovania (mushi) je kľúčová: lístky sa krátko naparujú horúcou parou, čím sa zastaví oxidácia a zachová sa ich svieža, sýtozelená farba a výrazne čistý charakter.

Sencha Kurumi zaujme jemne sladkým a príjemne orieškovým profilom s hladkým, vyváženým telom. Nemá výraznú trpkosť, takže pôsobí veľmi prístupne aj pre tých, ktorí s japonskými sencha ešte len začínajú. Je to čaj, ktorý vynikne aj pri opakovanom náleve – v každej šálke sa otvára s novými nuansami.

✔ Pôvod: Japonsko
✔ Forma: sypaný zelený čaj (kultivar Yabukita)
✔ Spracovanie: tradičné japonské naparovanie
✔ Chuť: jemne sladká, jemne oriešková, svieža, bez výraznej trpkosti
✔ Farba nálevu: jasná, sviežo zelená až zlatozelená
✔ Vôňa: čerstvá, trávnatá s jemnými orieškovými tónmi
✔ Odporúčaná príprava: cca 1 čajová lyžička (2–3 g) na 200 ml vody, 70–80 °C, lúhovanie 1–2 minúty

Sencha Kurumi je skvelou voľbou na každodenné chvíle pokoja, ale aj na slávnostnejšie podávanie. Je dostatočne jemná, aby oslovila začiatočníkov, a zároveň dostatočne prepracovaná pre znalcov, ktorí ocenia jej čistotu a jemné orieškové podtóny.

Vyberte si Sencha Kurumi a obohatte svoju čajovú zbierku o poctivý japonský sencha, ktorý v bio kvalite prináša skutočnú chuť prírody a remeselnú dokonalosť.